Składniki na spód (średnica 26 cm): 6 łyżek płatków owsianych 175 g suszonej żurawiny 50 g orzechów laskowych 2 łyżki kakao Składniki na masę: 300 g kaszy jaglanej 150 g kakao 300 ml mleka roślinnego np. ryżowego 150 g ksylitolu 2,5 łyżki żelatyny Przygotowanie: Żurawinę zalej wrzątkiem i zostaw na 30 min. Płatki owsiane i orzechy zblednuj (mogą zostać większe kawałki). Dodaj żurawinę, kakao oraz część wody z żurawiny. Sprawdź konsystencję - jeśli składniki się nie połączyły, dolej wody. Tak powstałą masą wyłóż dno tortownicy. Schowaj do lodówki na 15 min. Kaszę jaglaną dokładnie wypłucz. Gotuj do miękkości dodając mleko (300 ml) oraz wodę (około 300 ml). Wrzuć ksylitol, żeby się rozpuścił. Ugotowaną kaszę zblenduj z kakao. Gdy będziesz mieć przygotowaną gładką masę, rozpuść żelatynę w niewielkiej ilości gorącej wody i połącz z jaglanym kremem. Spód wyjmij z lodówki. Wyłóż na niego jaglaną, kakaową masę. Udekoruj ulubionymi owocami lub...
Jesteśmy pasjonatkami zdrowego żywienia i mamy na to papier ! Jedna z nas, jest już praktykującym dietetykiem, a druga jest w trakcie studiów - idealnie się dopełniamy. Pragniemy stworzyć miejsce, które będzie dla Ciebie skarbnicą wiedzy, przepisów i inspiracji. Takie, dzięki któremu przekonasz się, że nie musisz być ekspertem, aby o siebie zadbać. Pogłębiaj swoją wiedzę, rozwijaj umiejętności kulinarne i odkrywaj pasję z nami. Masz pytania? Jesteśmy tu dla Ciebie!