Składniki na 3 porcje: - 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) * - 3 czubate łyżki nasion chia - starta wanilia - opcjonalnie: ksylitol - borówki Przygotowanie: Nasiona chia zalej mlekiem kokosowym, zetrzyj kawałek laski wanilii, ewentualnie dosłódź ksylitolem. Dokładnie wymieszaj (jeśli wolisz, możesz zblendować 2 garście borówek i dodać do puddingu). Odłóż na noc do lodówki. Podawaj następnego dnia z borówkami lub musem borówkowym. *kupując mleko kokosowe, zwróć uwagę na etykietę: bardzo często sprzedawana jest śmietanka zamiast mleka. Dlatego wybieraj tylko puszkę z napisem coconut milk, a nie cream. Wartość energetyczna 1 porcji: 338 kcal B: 4,8 g Tł: 27,1 g W: 19,7 g Bł: 4,1 g Smacznego !