Składniki : - 4 jaja - łyżka masła - 5-7 łyżek mąki kokosowej - łyżka ksylitolu - 1kg jabłek Przygotowanie : Jaja, masło, mąkę i ksylitol zmiksuj, mąkę dodawaj stopniowo ( mąka kokosowa bardzo szybko chłonie płyn, ciężko wymierzyć jej dokładną ilość ). Ciasto powinno być konsystencji ciastoliny (gładkie i lepkie). Przygotowaną wcześniej blaszkę wyklej ciastem. piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 10-15 minut. Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Upraż w garnuszku z odrobiną wody. W razie potrzeby dodaj ksylitolu. Kruszonka : - szklanka płatków owsianych - 2 łyżki masła - łyżka soku z cytryny - łyżka miodu Przygotowanie: Wszystkie składniki kruszonki połącz blenderem. Na upieczony spód wyłóż uprażone owoce. Całość udekoruj kruszonką. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 5 minut. Wartość energetyczna 1 porcji ( ok. 110g ) : 197,3 kcal B : 2,25g T : 10,6g W : 23,6g Bł : 4,5g